ひとくちで違いがわかるステビア育ち

みなさんは、ステビアをご存知ですか？ステビアは主に甘味料として使われている植物で、南米パラグアイ原産キク科の多年草植物です。チクロ・サッカリンに代わる代替え甘味料として日本に導入したのが始まりです。

ステビアを堆肥へ混ぜて畑にまくと、土の中の微生物が増殖・環境を整え、作物の根が張りやすい状態になります。また、ステビアそのものが甘味料として使われているので、畑で育った果物なども甘くなる効果があります。

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ステビア育ちの仲間たち

にんにく